云南人都爱吃的无籽葡萄，有果农自曝抹了避_云南论坛_云南新闻

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乙烯是植物自己分泌出来的！植物自己在树上成熟的时候，会自己产生乙烯，让自己成熟。而因为一些水果有长途运输的需要，所以商人们会在它们没有那么成熟的时候摘下来，这样的水果，比较硬，就适合长途运输，可以比较长期地保存。这个过程，水果自己还是会散发乙烯，因此，运输的时候，还需要选用抑制乙烯产生的包装。

那到站以后怎么办啊？这时候，我们可以人为地施用乙烯，这本来是很聪明健康的方法，被不清不楚的人一胡说八道，反倒变成了不光彩的“催熟了”？

其实啊，人工和天然方法催熟的水果，跟天然成熟的水果在安全性上、口味上，都没有差别。常常中招的香蕉、芒果、葡萄等水果，真是莫名伤感啊。如果没有被催熟的水果，在你所在地方、所处的季节，有得吃吗？

反季蔬菜

传统养生爱好者认为，反季蔬菜「不合时令」、「违反天伦」。那么，事实上呢？

反季蔬菜的来源有三类：

一是异地种植，比如从南方运到北方；

二是应季种收，通过现代技术长期保存，这跟以前北方冬储大白菜是一样的；

三是“大棚种植”，人为地为蔬菜提供适于生长的光照、温度和水等条件。

现代人夏天需要空调、冬天需要暖气、空气干燥了要加湿、觉得气味不好了要清新剂，可偏偏要对住大棚的蔬菜吹毛求疵，简直可以用矫情来形容。

反季蔬菜跟“应季蔬菜”某些营养成分含量可能有差异，味道口感的差别有时候还比较大。不过，这些差异并不意味着它们“没有营养”，更不意味着它们”可能有害“。

“含有几十种添加剂”的食品

时不时就有媒体惊曝「XX食品含有几十种添加剂」，后面还经常接着一句「专家表示长期大量食用有害、致癌……」。

每一种食品添加剂，都要经过深入广泛的评估，确认在正常使用下无害而且对于改善食品品质有积极作用，才会被批准。很多人把“食品添加剂”等同于“非法添加物”，其实二者之间可是有天渊之别。

食品中的食品添加剂是否安全，由每一种添加剂的使用是否合法决定，而不由使用了多少种决定。只要每种添加剂都符合使用规范，那么不管多少种都不会危害健康；如果违反了使用规范，那么一种也可能有害。

许多外行经常质问，“使用一种添加剂无害，使用那么多种难道不会叠加产生危害吗？”其实普通人能想到的，从事这行的科学家们也能想到，所有合法使用的添加剂，其实都得到科学评估，结论是：不会有危害。

最后，在我们云南可谓是一年四季都有好吃的水果，可是爱吃水果的我们，却因一小撮人造谣传谣，心里有点慌！嚼5颗樱桃核毒晕一个成年人？荔枝泡药水引发手足口病？无籽葡萄是用避孕药种出来的？其实这些都是假的！收藏本条内容，见谁传谣马上甩TA脸上！

来源：综合自网络