云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，素有“春天食花、夏天食菌、秋天食果、冬天食菜”之说。同时，为贯彻落实我省“一州一席宴”美食推广计划，响应“舌尖上的云南”行动计划。弘扬云南特色美食文化，丰富云南旅游和餐饮消费市场，发掘和推广云南省地方特色宴席。“最云南?舌尖上的云味——‘一州一席宴’地方特色美食推介活动”应时而生。

“一州一席宴”之傣家绿叶宴

本次活动参选的26席

独具云南地方特色的佳宴

各具特色、各有千秋，

充分体现云南特色美食文化的博大精深！

西双版纳·绿叶宴、保山·永昌府宴、保山·火山热海宴、红河·蒙自过桥米线宴、红河·风情宴、红河·哈尼梯田宴、迪庆·藏族风情宫特色藏餐、迪庆·香格里拉三锅庄、迪庆·香巴拉·印象、怒江·傈僳家宴、楚雄·彝王宴、大理·天龙八部宴、大理·南诏王宴、德宏·民族团结孔雀宴、临沧·佤王宴、曲靖·珠江源迎宾宴、曲靖·宣威特色菜宴席、普洱·石斛宴、普洱·马帮宴、普洱·茶韵宴、丽江·纳西三叠水、文山·壮乡鸿运簸箕饭、昭通·天麻全席宴、玉溪·同心宴、昆明·鲜花宴、昆明·豆腐宴……

本次活动历时三个月，经过报名、筛选、审核、评比、网络投票。最终，20席特色佳宴脱颖而出，入围“一州一席宴”的终极评选！12月27日上午将在云安会都国际宴会厅进行终极评选暨颁奖典礼！

活动于8月18日举行了新闻发布会，会后在各地州积极的参与下，组委会共收到了各州市推荐宴席29席，经过组委会严格的筛选和审核，最终符合条件通过的宴席为26席。初评期间，共汇聚了云南省16个州市，共26席独具地方特色的宴席共同切磋竞技！尽显滇味菜肴浓郁民族风味、色香味型各异、食材广泛新奇、烹调方法多样、营养生态健康的鲜明特点。

终评发布会现场

据悉，本次活动的影响范围非常之广，覆盖面除云南省外还涉及北京、上海、重庆等省市，覆盖人群超万人。

百度搜索引擎上有关“舌尖上的云味”词条共个相关结果，有关“一州一席宴”词条共个相关结果。活动网络投票专区累计收到有效票数票。

终评发布会现场

同时，“一州一席宴”的举办，还受到社会各界的普遍







































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