“舌尖上的云南·美食之旅”首推线路宣传片

为认真贯彻《“舌尖上的云南”行动计划》中关于开发“舌尖上的云南·美食之旅”项目，落实陈舜副省长关于“以‘美食之旅’打造全域旅游新亮点，创造餐饮消费新趋势”的重要指示，在省商务厅的精心布局和组织下，在云南省旅发委的支持下，云南省餐饮与美食行业协会联手云南怡美国际旅游集团倾力打造“舌尖上的云南·美食之旅”项目。年11月17日，首推线路在中国国际旅游交易会上正式发布！

一、“美食之旅”项目由来

年12月28日，云南省人民政府颁布《“舌尖上的云南”行动计划》，文件中明确提出开发“舌尖上的云南·美食之旅”项目，提高旅游餐饮业服务质量，丰富旅游产品”的任务目标。

年4月下旬，陈舜副省长组织召开专题工作会议，明确提出要把“舌尖上的云南·美食之旅”作为中国国际旅交会的宣传亮点。

陈舜副省长视察协会展区并亲手取阅“美食之旅”宣传手册

目前，云南省旅游市场秩序整治工作已进入攻坚阶段，“美食之旅”的推出将为规范市场秩序做出新尝试，助推旅游文化产业发展新亮点。

二、“美食之旅”项目核心

“舌尖上的云南·美食之旅”的项目核心就是将七彩云南最具特色的“明宴、名菜、名点、名小吃”与“餐饮名店、名厨、名景点”巧妙结合，通过美食背后饮食文化，为广大的美食旅游爱好者呈现一条集饮食渊源、民风民俗、人文典故，自然风光为一体的“美食之旅”，形成“可欣赏、可品鉴、可回味、可互动、可购买”的“好客之旅”。

“美食之旅”宣传手册

三、“美食之旅”的推介方式

一是提前发布，新闻预热。在省商务厅和省委宣传部的大力支持下，云南省餐饮与美食行业协会于年10月12日在云南海埂会堂省政府新闻发布厅正式发布了打造“舌尖上的云南·美食之旅”的相关信息，为“舌尖上的云南·美食之旅”的全面宣传、推广提前预热。

新闻发布会现场

二是专题展会，重点突出。借助中国国际旅游交易会的优质平台，设计、搭建主题突出、新颖别致、极富层次美感的专题展位，通过“动”、“静”两块区域，将三条精美的“美食之旅”线路淋漓尽致地呈现给国内外的采购商，更好、更全方位的传播云南旅游及饮食文化。用别样的视角，推动云南美食、美景走向全国、走向世界。

展位现场

展位现场设置伴手礼专区

三是多方推荐，扩大宣传。为扩大美食之旅的宣传力度，除在旅交会上的特装展位外，还特邀云南旅游文化时报为编撰中英文版的宣传资料，委托云南电视台《大口马牙》专业团队拍摄线路宣传视频，并于展会期间在《大口马牙》的“大马旅行”栏目中播出，同时设计“美食之旅”攻略手册，力求让“美食之旅”真真正正走进千家万户。

现场菜模展示

四是专业团队，组织推广。借助我省知名企业云南怡美国际旅游集团的资源优势和品牌效应，不断提升、完善“美食之旅”精品线路，做好美食和旅游爱好者的落地接待服务，为“舌尖上的云南·美食之旅”营造全新的旅游环境、旅游体验，收获更多的旅游心得，打造全新的云南旅游新名片。

五、“美食之旅”首推线路

1.花都昆明-昆明美食体验之旅（一日游）

2.饕餮云南-昆明、大理、丽江美食之旅（六日游）

3.边陲小韵-昆明、腾冲、瑞丽美食之旅（六日游）

首推三条“舌尖上的云南·美食之旅”的设计和宣传拍摄工作已经全部完成，宣传短片在中国国际旅游交易会上全面呈现，后续还将陆续推出更多、更精致的“美食之旅”线路。

首推三条美食线路

六、“美食之旅”工作目标

首推三条“舌尖上的云南·美食之旅”线路的推出，只是一个开始，我们将尽其所能，挖掘更多、更好的云南特色美食，以及美食背后的故事，提供给更多的合作伙伴，设计出更多的旅游线路。待时机成熟，力争向更广泛的平台推行这一模式，丰富云南旅游产品，向国内外客商呈现“省内叫得响、省外有影响、国际有反响”的“美食之旅”，让“舌尖上的云南·美食之旅”在全省遍地开花。

“美食之旅”展位吸引人潮驻足参观

美食伴手礼深受“食客”们的喜爱

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长按







































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