辽宁白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4877565.html 虽然现在很多新兴小吃街有忽悠游客的嫌疑 要想在短短旅途中一饱口福 老牌小吃街仍是可靠首选 这全国12条最好吃的街 加到今年的差旅笔记里吧 给自己定个新年小目标 比如先一整条街一整条街地吃下去 泮塘路广州 泮塘原名半塘,因旧时遍布池塘,占地一半有多而得名。广州美食园早在年立项,位于荔湾湖畔、泮塘路上。 街两侧都是广州老字号,美食园的路西有泮溪酒家、西关世家这样的大酒家,还有广州手信街,在这里可以给自己的家人和朋友买点特产当礼物。东侧有几家店风格各异的餐厅,从北向南依次是:莲苑美食店、开记甜品、向群饭店、泮塘五秀店、杏花村省城濑粉、广州之家青苹鸡。都是正宗的西关味道。 推荐马蹄糕 来泮塘街,不能错过“泮塘五秀”。 也就是五种水生植物:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。而以马蹄入食做成的泮塘马蹄糕是最不能错过,口感清甜滋润,做个开胃甜点吧。 推荐 濑粉 濑粉鲜美滑软,可以吃出里面切得碎碎的虾米、火腿、香菇,好像还有点猪油渣,里面稠稠的粉像是用米浆做的,滑滑的,看着挺烂的粉,用筷子夹得起来,还是挺有弹性的,中间还有萝卜咸菜。 濑粉一般五块钱左右一碗,配上店家特制的炸鱼皮,别有一番滋味。 推荐 吊烧乳鸽 泮塘路上的燊记乳鸽专门店值得一试。这家店门面不大,但出品不错,整只乳鸽炸得非常均匀,色泽亮丽。保持着外脆内软的口感,肉汁随着乳鸽皮为咬开后窜进口中,这种美味还源自于厨师对乳鸽红烧之前的精心腌制,几乎连骨头都有味道。 其他推荐 泮塘五秀、吊烧乳鸽、省城濑粉炸鱼皮、盐焗鸡蛋、艇仔粥 交通泮塘路在广州荔湾区,北起中山八路,南至龙津西路 中山路南宁 南宁有一条无人不知的美食街,是南宁最具人气的美食小吃一条街,名为中山路。据朋友介绍,南宁人这样形容中山路“白天如草房,晚上似天堂”。 从南宁传统的小吃芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、各色小炒,到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味无穷,叫人口水直流,无力抵御,从街头吃到巷尾,那叫一个爽。 推荐酸野 当地人把木瓜、菠萝、萝卜、苹果、李子、莲藕、芹菜等等你想得到的和想不到的蔬菜瓜果洗净切块放入罐子,用醋、辣椒、白糖等腌制一下,吃起来酸、甜、咸、香、脆、鲜,到了南宁不能不吃的就是这酸野,有句话叫做“行人难过酸野摊”。 推荐 钵仔糕 五颜六色的钵仔糕,看着挺漂亮的,很像艺术品吧 推荐 水产海鲜 小吃街上最多的是烧烤,浩浩荡荡摆出海鲜、河鲜、肉类和蔬菜,一边的餐桌上食客坐得满满当当,有的名摊还需要等座位。到这里你才会觉得生耗真便宜,最出名的烧烤是炭烤生蚝和蜜汁排骨。 交通中山路夜市位于南宁市内最繁华的大道,民族大道七岔路口旁。可到达在中山路的公共汽车为民族大道方向有:32路、6路、76路等,七星路方向有:11路、80路、10路、路。桃源路方向的话还有35路、路、27路等,还有西乡塘专线车。 户部巷武汉 户部巷位于武昌最繁华的司门口有条百年老巷,这条不足米的巷子被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。 在武汉,吃早餐有个充满仪式感的叫法:“过早”,足见武汉人对于早餐的重视。热干面、豆皮、糊米酒、汤包、糯米包油条、锅贴饺、面窝、鱼汁糊粉……所有你说得出名的武汉小吃,都在这里找得到。 推荐糊汤粉 大清早的户部巷绝对值得一去,不为别的,就为整个武汉几乎已经绝版的糊汤粉。糊汤粉,又名鲜鱼糊粉,配油条,简直是人间美味。 推荐 四季美汤包 汤包有蟹黄、鲜虾、鲜肉、香菇、番茄几种选择,每笼都是现包现蒸,冒着热乎气儿新鲜劲儿。番茄汤包最特别也最可爱,反正美食君在别处没有吃过,那柔韧晶莹的皮,满溢鲜美的馅儿,咬开嫩皮,一口热热的鲜番茄浓汤冲进口腔,蘸香醋姜丝的小碟吃…… 推荐 牛肉饼 薄薄的饼,中间夹著碎牛肉末,酥酥的香香的,用竹竿串著,和肉夹馍绝对不是一回事儿,觉得真心好吃,推荐! 交通户部巷位于武昌自由路,从汉口方向过来可乘公交到阅马场下车,往回走几百米即到;从武昌方向过来可乘车到司门口站下车,快到司门口天桥处有个路口进去即到。 中山路厦门 和南宁一样,厦门也有条中山路,也非常好吃。中山路步行街是条有着浓浓风情的景观街道,两边的老式骑楼十分独特惹眼,当地人来这购物,游客们来这观光,而他们来中山路也有一个相同的原因——来吃。 泛中山路一带,包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等,集结了厦门众多地道的名小吃和老字号。 推荐花生汤 大名鼎鼎的黄则和。这家专营花生汤等当地小吃的老字号已在厦门营业60余年,而黄则和的总店就在中山路步行街上。简单的原味花生汤,口感甜糯怡人,花生仁绵密,还可以另外加分鸡蛋,多一份浓稠喷香。它特别适合配炸品吃,咸甜交融,嗯……你懂得! 推荐 烧肉粽 烧肉粽也是厦门特色美食之一。肉粽里料很多,有鱿鱼、鸡蛋、板栗、肉和一些虾仁、香菇等,吃的时候服务员会给你的盘子上加上花生酱、厦门甜辣酱和一些香菜,吃起来香味十足。 推荐 沙茶面 中山路上有专门做沙茶面的月华、大中,或者你去任何一家老字号小吃,比如吴再添,还有当地人喜欢的小馆子乌糖、四里、开禾,都很地道。 交通中山路就在轮渡鹭江道旁边,东达新华路,与公园南路相连。乘客可乘以下公交厦门1路、厦门20路、厦门22路、厦门45路等的路线,可以到达中华城站下车即可。 四方街丽江 云南丽江古城里有条叫“四方”的街,非常好吃。因为好吃的米线非常多,所以四方街又叫“米线街”。网上戏称的在“米线街吃出艳遇”,就是这里。 推荐竹筒饭 大石桥小吃是一家有80多年历史的小吃店。这里的米线、纳西炒饭、炒饵丝,包括竹虫、蒸饺等都不错,但最惊艳美食君的是这里的竹筒饭。竹筒的清香,菠萝的酸甜,糯米的Q弹……嗯~真的好云南。 至于腊排骨、菌类火锅等,其实美食君并不推荐在古城内吃。要吃这些当地特色的正餐菜品,比较推荐到新城去吃,比如七星街的火腿鸡、罗非鱼,象山市场的腊排骨等,都是当地人非常喜欢的。 推荐 果蔬 大芒果、西番莲、红毛丹、山竹……一顶一的新鲜多汁,适合打包一小箱带上飞机。对了,我还去买了一大包豌豆尖,感觉真的更本土更清新,清炒做汤都好。 交通从丽江古城口,步行可到四方街。 回民街西安 毫不夸张地说,很多人去西安就是奔回民街去的。回民街历史悠久,距今已有上千年。千年来,吃货们前吃后吃,就这么一波波扑向回民街,想想也是壮观啊! 这里集中了几乎所有西安特色小吃,羊肉泡馍、酸汤水饺、灌汤包、肉夹馍、酸梅汤、涮牛肚、腊牛肉、肉串、凉皮、米皮、牛肉面、肉丸胡辣汤、牛杂、羊杂……屏幕太小,已经写不下了。 推荐羊肉泡馍 羊肉泡馍所要掰的“托托馍”纯属特制,看似普通的一块饼,虽然掰一块放入口中虽感酥脆甘香,但是注意,馍只有七分熟,目的就是为了上火入汤烹煮不散。高汤里拥着小块小块的馍馍,柔软的粉丝、鲜嫩的肉、入味的青蒜和木耳……就着糖蒜,就这么热热的一口口吃下去,熨帖舒服极了! 推荐 灌汤包 如果你也是包子控,灌汤包千万别错过。无论是牛肉灌汤包、羊肉灌汤包还是三鲜灌汤包,都是汁多鲜香,与南方的各色灌汤包比,更有一番粗犷的豪气! 推荐 镜糕 镜糕,小小一块的甜美。这是每个西安人从小就开始吃的民间小食,也是回民街的象征小吃。总觉得这种镜糕其实每一家都一样好吃,这个我从不挑店家的。 交通西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到。乘坐4、7、15、32、43、45、、、、、、、、、、、、、区间、K、K、游8()路公交在“钟楼”站下车即到。 文殊院成都 提小吃不提成都,全国人民都不同意,致辞不提锦里、宽窄巷子这类新兴小吃街,而是文殊院。 文殊院是成都很古老的片区,那里面的小吃当然都是些老字号,,美食可谓是很正宗地道的。 推荐凉粉 洞子口张老二凉粉,文殊院街39号,张凉粉的历史很悠久了,从其瓦片的平房外表,摇摇欲坠的天花板,就知道是绝对的古董级的老店。 主打的凉粉有:白凉粉、黄凉粉,还有这里的凉面、甜水面,凉面麻辣、凉粉细滑、甜水面香甜微辣,各种滋味都美妙绝伦啊。 推荐 传统糕点 文殊院旁边的“闻酥园”,只要是带酥字的,都随便点好了,全部好吃!闻酥园在成都人心目中的地位,从每天没间断过的大长队便可见一斑,点心品类繁多,新鲜又好味,谈资生产队认为,闻酥园的麻饼是成都最好吃的麻饼,这个评价可是真心不吹牛皮的。饼皮酥、猪油香,一个下肚就解馋。 推荐 龙抄手 文殊院街19号,龙抄手对成都人来说绝对不陌生,大块的抄手,层次分明的外皮,大块的肉馅,一口都吃不完,所以吃得很满足。龙抄手也有很多种味道,最地道的还是原汤抄手。鸡汤和骨头炖出来的汤底,加上手工打造的面皮和秘制调料兑出的肉馅,一切完美的搭配在一起,再加上恰到好处的火候,上桌的龙抄手是最棒的。 推荐 钟水饺 全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺也分红味和原味,原味比较清淡,但味道不够刺激,所以红味是最受欢迎的。 红油钟水饺吃法也很讲究哦,刚端上桌时,要先看看烫不烫,如果烫了要等等再吃,因为在冷却的时候,饺子会收缩,会将酱料吸收到饺子了,等冷点再吃会发现味道更佳哦。 交通文殊院位于文殊院大街,距骡马市购物中心仅10分钟路程,乘坐16、55、64等公共汽车可以到达。 簋街北京 这儿是老北京原先的“鬼市”——早年以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。自上世纪90年代起,簋街一带重整旗鼓,成为北京头一号的美食街。 美食君对簋街很有感情,这条香辣热闹、喷香十里、火了20多年的美食街是伴着美食君长大的。招摇的字体、红色的灯笼、打了鸡血的伙计以及麻辣的气息,所有强有力的LOGO符号形成了一种几近暴力的美食语法,也构成了独特的簋街美学。现在的簋街则成为了以“红”与“辣”为特色的一个北京符号。 推荐麻辣小龙虾 簋街什么最好吃?全北京人都知道:麻小啊! 簋街麻辣小龙虾有两家老店分庭抗礼,往东走有雅致的花家怡园,西边有胡大饭馆。而今,也有越来越多的美食店加入小龙虾之战。而簋街也是北京平民美食的风向标。簋街流行什么,很快就会蔓延到全城。 推荐 馋嘴蛙 从上世纪90年代起,簋街一手制造了美食界的几轮时尚,最早有红焖羊肉、酸菜鱼,接下来是水煮鱼,万州烤鱼、馋嘴蛙、麻辣鸭脖……它们从簋街走出去,在京城各领风骚三五年。 也正是这条一公里的街,也捧红了麻辣诱惑和沸腾鱼乡,捧红了孔亮火锅、晓琳火锅、捧红了哈哈镜鸭脖。 推荐 糕点 稻香村,基本属于我国国宝级点心店。 点心礼盒▲ 牛舌饼,稻香村的口碑之王,咸甜口味,外面的酥皮轻轻一掰就哗啦啦掉下来。枣泥产品很多,门店长期售卖的大概是三种:枣花酥、枣泥酥和黄油枣泥。酸豆角也超好吃!煮一锅挂面什么都不用搭,配着酸豆角就能吃下一大碗! “酥皮糕点”,抹茶酥、蛋黄酥、香芋酥,共同点是都长成一颗球的样子,颜色鲜艳,配食盒的绝佳选择,味道也挺好。 稻香村每逢节气是有限定特品的,偶尔是熟食,大部分是点心,比如雨水的时候有雨水望春蜜饼,惊蛰有盘龙糕,春分有太阳糕,清明有青团…… 交通簋街位于北京东二环,东直门内。乘坐路在鼓楼下,或乘坐路、24路接到东直门内小街下车即到,或者乘路到北新桥下车即可。乘坐地铁5号线北新桥下车,或者乘坐地铁2号线在东直门下。 屯溪老街黄山 安徽可真是好吃的地儿!屯溪老街就在安徽黄山脚下,到处都是好看的徽式建筑。这条自明代就有的老街,承载着几乎全部黄山传统美食。 推荐毛豆腐 长满白毛的豆腐上,用油煎之,只听“嗤啦”作响,片刻豆腐与白毛被煎成焦黄色,如同虎皮,香味扑鼻,食之味道更为香鲜无比,成为享誉世界的中外名菜。难怪有人说:“日啖小吃毛豆腐,不辞长作徽州人”。 推荐 臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽州地区的传统名菜。和臭豆腐一样,臭鳜鱼也是“甲之蜜糖”之物。洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但无臭味,反而鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴延续下来。吃这道菜可以去老街第一楼试试。 推荐 梅干菜烧饼 用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,小小一块,当做旅途零嘴,再好不过了。 推荐 小馄饨 安徽版小馄饨,馄饨极小,一只只浸在高汤里,鲜美极了。而煮馄饨,是在“挑子”里,几十年前卖馄饨都是挑着馄饨挑子走街串巷的叫卖。 交通屯溪老街在黄山市屯溪区中心地段,医院站下车走走就到。 河坊街杭州 说到杭州,你也许会想到西湖醋鱼。而这道杭州代表菜便出自于我们今天要说的这条好吃的街:河坊街。 河坊街又叫清河坊——是杭州历史上著名的街区,也是杭州目前保存较完整的历史街区之一,更是一条美食街。南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕、定胜糕、芝麻糊、藕粉、八宝粥、生煎、爆鳝面……这里的小吃实在多了! 推荐虾爆鳝面 说到杭州最特色的面,非片儿川莫属。今天想推荐的,则是虾爆鳝面。虾爆鳝面是浙江杭州市百年老店奎元馆的汉族传统风味名吃,它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成,面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆,回味无穷。 推荐 定胜糕 传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。柔柔的米粉夹住甜甜的豆沙,非常好吃。 推荐 葱包烩 葱包烩吃起来很北方,是将有条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,再配上甜面酱和辣酱。 交通河坊街位于吴山脚下,东起江城路,向西越南北向得建国南路。 劈柴院青岛 青岛中山路上的劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街,也是青岛最早的美食街。 它由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊,为“人”字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。主街上多是餐厅,除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店,还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场。 推荐烧烤 王姐烧烤,中山路派出所对面。超有人气的烧烤店,青岛之行不可错过。烤物品种丰富,光鱿鱼就分了鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙等,各个部位都蛮Q,加上店家秘制的蘸酱,口味一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉“很惬意”。 推荐 海鲜 来青岛,当然要青岛啤酒配海鲜小吃!油炸的各种海蟹、滋滋香嫩的烤鱿鱼、蒸海胆、贝类……鲜美味足,一次过够瘾吧。 推荐 鲅鱼水饺 青岛人最爱的水饺口味,过年女婿去看岳父都要带鲅鱼,这道菜也是很难在山东之外的地方吃到。鲅鱼水饺讲求鲜香,所以是把肥美的鲅鱼肉、并一部分肥猪肉剁碎,再加少许韭黄调味包起。南方的鱼由于天生不肥,根本没有这道菜的物质基础。 推荐 崂山可乐 崂山可乐,青岛以外的地方不容易买到,除了首当其冲的中药味外,大多数人第一感觉就是,比别的可乐要甜得多。可口和百事的甜味是来自于蔗糖。但是崂山可乐的甜味是来自红枣,白芷,砂仁等中药的。她的甜味带有很强烈的传统味道。 交通由中山路的东门进入,门口有一个铜像,很好找。 宁夏夜市台北 台湾的夜市你要说士林夜市?弱爆了,网上太多介绍士林夜市的文章,美食君要推荐的是宁夏夜市! 宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,位于台北民生西路至南京西路段,长约公尺,汇聚许多传统台湾小吃。 推荐大肠包小肠、大香肠、甜不辣、面线、大鸡排、蚵仔煎、青蛙下蛋、柠檬爱玉,太多了!那些在台剧里诱人的各色小吃,在这里都能吃到,而且是最正的! 推荐 芋仔 刘芋仔作为宁夏夜市最具人气的美食,蛋黄芋饼、香酥芋丸都是大热,你是一定要尝试的不过每次至少半小时的排队,但我要说,这排队是值得的! 推荐 台菜热炒 类似于大陆的海鲜大排档,几乎随处可见,一般都叫某某热炒,多数菜都是新台币一盘。强推客家小炒、炸蚵仔、宫保皮蛋、炸鱼下巴,非常美味,至今念念不忘。这样的店一般都是17:00以后营业,坐在店里欣赏着台北的街景,喝着台湾啤酒,吃着海鲜热炒,感觉非常好,一定要尝试一下。 交通捷运中山站和捷运双连站中间,宁夏路上。 精彩往期回顾 1年度巨献,宁夏人向全国发起最强“反击” 2春节最全、最好玩——银川篇 3春节最全、最好玩——吴忠篇 4春节最全、最好玩——固原篇 5春节最全、最好玩——石嘴山篇 6春节最全、最好玩——中卫篇 转自:要出发周边游 购买优惠门票请点下面“阅读原文 欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.yunnanshengzx.com/ynly/10234.html |