这些云南人由于这事上了央视，你也想这

再来看两个新近产生的事件：

7月2日，陆良县活水乡活水村委会活水村小组资正坤一家5口食用自家上山采摘的野生菌中毒，随即医院抢救。7月6日清晨，资正坤5岁半的大女儿抢救无效死亡，资正坤的妻子7月9日抢救无效死亡，其余3人正在全力抢救中。

6月29日晚，罗平县老厂乡虎山村委会公鸡山村的牛永胜和妻子、父亲及爷爷4人一起食用了自家采摘的野生菌，5个月的儿子和2岁的女儿年纪尚小，并未食用菌子。30日早上，牛永胜一家吃了菌子的4口人均出现上吐下泻、头晕恶心的症状。当晚10点，牛永胜54岁的父亲去世。7月6日晚，医院拉回家，8日中午去世。目前，牛永胜的妻子和爷爷还没有度过生命危险期。

↑资正坤

↑牛永胜的妻子陈绍媛

这些生活在大山脚下的家庭都被毒野生菌毁了，你还敢说自己很懂菌子吗？云南野生菌的好处就不用说了，小到解嘴馋，大到赚美元，它都能搞定。可毕竟是入口的东西，还是应当当心为上。

如何辨认毒菌呢？一般来说，有毒菌的色彩比较艳丽，菌帽上可能会有疙瘩、红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环。有的毒菌摘断后通常会有浆汁流出来，味道刺鼻。另外，还可以用以下8招来辨别毒菌：

1、看生长地带。可食用的无毒菌类多生长在清洁的草地或松树、栎树下，有毒菌常常生长在阴暗、湿润的邋遢地带。

2、看色彩。有毒菌菌面色彩艳丽，有红、绿、墨黑、青紫等色彩，特别是紫色的常常有剧毒。有毒菌采摘后一般很快变色。

3、看形状。无毒菌菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。有毒菌菌盖中央一般呈凸状，形状奇异，菌面厚实板硬，菌秆上一般有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。

4、看分泌物。将采摘的新鲜野菌撕断菌秆，无毒菌的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒菌的分泌物稠浓，一般呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

5、闻气味。无毒菌有特殊香味，无异味。有毒菌有奇异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

6、测试。用葱在蘑菇盖上擦，如葱变青褐色则有毒。将少许新鲜牛奶洒在野生菌表面，如果牛奶在其表面上产生结块现象，则可能有毒。

7、煮试。在煮野生菌时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，野生菌煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本质则无毒。

8、化学鉴别。取收集或买回的可疑野生菌，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。

不同毒菌所含的毒素不同，引发的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下5类：

1.胃肠炎型：进食毒菌后10分钟-2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。产生此类症状的菌子很多，如：红菇、乳菇、红牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。

2.神经精神型：进食毒菌后10分钟16小时除出现胃肠炎型症状外，还会出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态盘跚等症状。毒蝇伞可引发此类症状。

3.溶血型：进食毒菌后小时，除有胃肠炎型表现外，还有溶血表现，会出现贫血、肝肿大等症状。误食鹿花菌可引发此类症状。

4.多脏器损伤型(肝伤害型)：进食毒菌后小时出现胃肠炎型表现，随后出现肝、脑、心、肾等多脏器伤害的情况，以肝脏伤害最为严重，部份患者伴随精神症状。般病程周，患者可能出现病情反复。此型中毒多由误食毒伞、白毒伞、毛柄白毒伞引发，死率高。

5.光过敏性皮炎型：在短黑耳、胶陀螺(又称猪嘴蘑）中含有光过敏毒素，误食后会出现类似日光性皮炎的表现，如脸部红肿、火烤样发热及针刺般疼，特别是嘴唇肿胀外翻，形如猪嘴一样。

食用野生菌中毒后如何自救

吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听疗状应立即采取以下措施：1是立即拨打急救；

医院医治，万一来不及就诊，应立即采取简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌处理，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，尽快排除体内还没有被吸收的残菌或减缓有毒物资的吸收，从而减轻中毒程度，避免病情加重；

三是让患者饮用少许盐糖水，补充丢失的体液，避免中毒者脱水致使休克；

4是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，避免窒息；

5是保存野生菌样品供专业人员救治参考。

（来源：央视、人民客户端、

昆明信息港、曲靖等）